Заместитель руководителя Роспотребнадзора Михаил Орлов заявил, что самообслуживание при покупке товаров на развес является незаконным. 

Согласно  ст.29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в организациях запрещается торговля неупакованной продукцией, кроме группы товаров, определенных законодательством.  При этом Михаил Орлов отметил, что данный метод торговли в рамках законодательства пока что никаким образом использовать не удается.  Заместитель территориального управления Роспотребнадзора Псковской области ранее отметил, что санитарные правила не ограничивают торговые сети в праве торговать нерасфасованной продукцией, но при этом обязательно наличие совков и фасовочных пакетов.