Наличие ГМО, радиоактивных веществ, солей тяжелых металлов, микотоксинов в пробах хлебобулочных и кондитерских изделий Управление Роспотребнадзора по Псковской области не обнаружило. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Так, в этом году специалисты Роспотребнадзора исследовали более 700 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Незначительный процент проб не соответствует норме по микробиологическим показателям, а более 9 процентов - по физико-химическим показателям. При этом в этом году Роспотребнадзор снял с реализации 14 партий мукомольно-крупяных и кондитерских изделий.