Стоимость оливье и селедки под шубой за год значительно возросла

Стоимость самых популярных новогодних салатов — оливье и селедки под шубой — за год существенно выросла. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь.

Так, порция оливье на четверых человек в этом году обойдется в 416 рублей, что на 15% дороже, чем в 2019 году. Селедка под шубой будет стоить более 200 рублей, что на 25% выше, чем в прошлом году. За год в разной степени подорожали все ингредиенты салата оливье. Больше всего подорожал картофель, почти на 80%. С селедкой под шубой ситуация аналогичная.